潮濕氣候，干海參如何有效保存？

潮濕氣候，干海參如何有效保存？

　　雖然已經(jīng)進(jìn)入了夏季，不過(guò)今年的夏季南方雨水特別的充足，這樣讓空氣變的十分潮濕，這樣一些需要干燥保存的東西就容易發(fā)霉，我們在儲存的時(shí)候就需要講究一些技巧了。對于很多食用海參的人來(lái)說(shuō)，怎么有效的保存他們的干海參呢

　　潮濕氣候，干海參保存方法應得當

　　針對此問(wèn)題，宮品海參研究院進(jìn)行了一次問(wèn)卷調查，而結果卻讓人匪夷所思，近三成常年食用海參的消費者沒(méi)有正確的保存和發(fā)泡海參的方法。僅如何儲存干海參一項，就有超過(guò)35%的客戶(hù)沒(méi)有正確的方法。

　　錯誤的儲存方法不僅導致海參保質(zhì)期短，還會(huì )影響海參品質(zhì)導致發(fā)霉、長(cháng)蟲(chóng)子，誤食這類(lèi)海參會(huì )影響身健康。

　　家住深圳越秀區的陳阿姨就說(shuō)道“今年年前買(mǎi)的半斤干海參，就是因為存儲的方式不對，又恰逢深圳潮濕天氣，不到半年海參就長(cháng)毛了，是不是你們海參品質(zhì)有問(wèn)題啊?”焦急萬(wàn)分的王阿姨詳細詢(xún)問(wèn)客服人員后才知道，把海參放在恒溫儲物柜里是錯誤的。

　　空氣潮濕，南方地區海參如何正確儲存呢？

　　對客戶(hù)的售后回訪(fǎng)，會(huì )發(fā)現很多客戶(hù)保存海參都是密封袋放到冰箱冷凍保存，其實(shí)干海參保存，一般情況下是不需要放到冰箱或者陰暗的儲物柜中，除非環(huán)境特別潮濕。春季多雨季節，潮濕的空氣會(huì )使干海參吸收水分，細菌滋生導致變質(zhì)發(fā)霉。真正的淡干海參保存方法其實(shí)很簡(jiǎn)單，只需要干燥通風(fēng)的環(huán)境，對于深圳這種返潮天氣，小編建議用干燥的玻璃罐密封，同時(shí)放入干燥劑即可。

　　如果已經(jīng)發(fā)現了海參受潮該如何處理呢?是不是就不能食用了?

　　如果發(fā)現海參已經(jīng)受潮，但是沒(méi)有長(cháng)毛的情況，可以將海參置于陽(yáng)光底下直曬，曬干為止。