面包用肉粉松被罰，工業(yè)烘干設備讓您降低生產(chǎn)成本

面包用肉粉松被罰，工業(yè)烘干設備讓您降低生產(chǎn)成本

　　相關(guān)部門(mén)表示，當事人作為滬上知名面包糕點(diǎn)企業(yè)，使用價(jià)格更低的肉粉松為原料制作面包，卻以肉松面包的名義對外宣傳和銷(xiāo)售。普通消費者很難區分肉粉松與肉松，這種行為侵犯了消費者的知情權。

　　據悉，肉粉松跟真正的肉松差別較大。肉松是由雞肉、豬肉或牛肉等肉類(lèi)除去水分后制成的粉末，但肉粉松則是由豌豆粉混合了部分肉粉等制成，兩者的制作成本和營(yíng)養價(jià)值差距較大。

　　專(zhuān)家提醒，為了增添肉香味，“肉粉松”通常含有肉味添加劑，雖然少量食用對人體危害不大，但如果積累到一定量，將會(huì )影響身體健康。

　　肉松烘干殺菌機器特色：微波枯燥殺菌時(shí)間短、速度快，3~5分鐘便可實(shí)現殺菌處置，完整到達肉松菌落總數范圍，大大延伸肉松保質(zhì)期。微波枯燥殺菌溫度低，溫度在75~100℃，以是能堅持肉松大部分營(yíng)養色相，顯著(zhù)優(yōu)于傳統低溫殺菌方法。試驗證實(shí)：慣例加熱豬肝維生素A堅持為58％，而微波加熱為84％。肉松微波殺菌機用電安全環(huán)保效率高，機器即開(kāi)即停，無(wú)熱慣性。肉松微波殺菌機其箱體溫度低，約30~40度，減輕了員工的操作難度。機器占地面積小，流水線(xiàn)式持續的工作，促進(jìn)了成品出產(chǎn)效率。

　　目前市場(chǎng)上的烘干設備主以電加熱，燃油、燃煤烘干設備為主，主要缺點(diǎn)能耗高、能效低、污染大、要專(zhuān)人看管，受到地區性和項目使用特性的，使用范圍不廣。安詩(shī)曼品牌的高溫熱泵技術(shù)在這方面取得了一定的突破，其主要表現在于：

　?。?）運行費用低，高溫熱泵烘干機的運行費用與燃油燃煤費用相當；比燃油（氣）費用低約40%；比純電耗能設備節省50％以上。

　?。?）綠色環(huán)保，采用專(zhuān)用高溫制冷劑，對環(huán)境沒(méi)有污染，綠色環(huán)保。

　?。?）輸出熱風(fēng)溫度高，高溫熱泵蒸發(fā)器吸收外界空氣中的熱量，或者回收干燥過(guò)程中排氣的余熱，經(jīng)過(guò)壓縮機做功，將能量搬運（轉移）至烘干箱中，烘干箱內的熱空氣經(jīng)過(guò)反復循環(huán)加溫，吸收物料中的水分，經(jīng)過(guò)熱風(fēng)排濕或者冷凝除水的過(guò)程，把物料中的水分水排出帶走，最終實(shí)現物料的連續干燥。且最高溫度85℃。

　?。?）安全可靠，無(wú)任何電加熱裝置，從根本上杜絕了普通電加熱烘干機漏電事故的發(fā)生，也不會(huì )像燃氣燃油燃煤熱氣加熱系統那樣在密閉的空間里使用會(huì )導致缺氧、漏電等危險。