酒業(yè)釀造倉庫防潮除濕機
造酒企業(yè)的成功靠戰略,戰略的成功靠模式,模式的成功靠管理,管理的成功靠系統。在造酒業(yè)的倉庫,要合理安排倉庫容量,給每種物料貼上明確的標簽,做到先進(jìn)先出,了解采取合理的保護措施,防止物資因各種原因受到損壞。然而,在梅雨的潮濕季節,酒業(yè)倉庫的濕度升到80%以上,這對于物料的儲存非常不利。在南邊許多城市,每年都有一段濕度較高的時(shí)期,并且有著(zhù)綿長(cháng)的雨,加上春天常有濃霧和濕潤的,所以酒廠(chǎng)倉庫儲酒的條件需要配置工業(yè)除濕機來(lái)防潮。
利用除濕機構造一個(gè)干爽的環(huán)境,對于提高酒的配置至關(guān)重要。在這樣的環(huán)境里,不僅可以?xún)Υ嫖锪?、酒,而且不用去考慮南方潮濕這一因素了?,F在大多數的香酒廠(chǎng)都選擇購買(mǎi)除濕機來(lái)防潮。專(zhuān)業(yè)的除濕機是利用冷凍干燥的原理,將潮濕空氣吸入,通過(guò)蒸發(fā)器降到露點(diǎn)溫度以下,使空氣中的水份冷凝成水珠,再通過(guò)冷凍壓縮機冷凝熱升溫后變成干燥的空氣排出,以此達到干燥空氣的目的。南方潮濕,酒業(yè)倉庫需考慮使用除濕機,這樣一來(lái),就有針對性的解決了由于氣候因素引起的諸多不必要的麻煩。
酒業(yè)倉庫的管理至關(guān)重要。倉庫管不好,一邊是數以萬(wàn)計的物料、成百上千的供應商,諾大的貨架式立體倉庫,一邊是為數不多且素質(zhì)平平的倉管員,種類(lèi)繁多但不適用,也基本不用的制度和流程。歸根到底,倉庫問(wèn)題基本上都來(lái)自現場(chǎng)管理不到位,例如:
1、不遵守先進(jìn)先出原則,造成呆料、廢料。
2、不按庫位擺放物料,或移動(dòng)物料后,不及時(shí)把新庫位的資料交給錄單員錄入系統,造成無(wú)法找到相關(guān)物料。
3、倉管員不及時(shí)送單給錄單員,錄單員不及時(shí)錄入系統,結果造成系統數據與實(shí)際脫節,影響ERP系統數據的準確性,最終影響到了生產(chǎn)計劃的貫徹和執行。標識不統一、不規范,不是沒(méi)有物料編碼,就是物料名稱(chēng)不對,以致無(wú)法追查該物料的歷史狀況。
4、部分倉管員責任心不夠,工作態(tài)度消極,辦事拖拉,庫存盤(pán)點(diǎn)不準,以及手工單據信息不準確(主要是抄寫(xiě)錯誤,鍵入錯誤),這都是常有的事。
5、新舊倉管員交接不清,換一個(gè)倉管員,沒(méi)有真正的交接手續,對前任倉管員所管的物料狀態(tài)不明的,干脆就封存起來(lái)不予管理,只說(shuō)”找不到”,造成了不應有的呆滯和浪費。
酒業(yè)倉儲是指通過(guò)倉庫對商品進(jìn)行儲存和保管,它隨著(zhù)商品儲存的產(chǎn)生而產(chǎn)生。又隨著(zhù)生產(chǎn)力的發(fā)展而發(fā)展。倉儲是商品流通的重要環(huán)節之一,也是物流活動(dòng)的重要支柱,在社會(huì )分工和專(zhuān)業(yè)化生存的條件下,為保持社會(huì )再生產(chǎn)過(guò)程的順利進(jìn)行,必須儲存一定的商品,以滿(mǎn)足一定時(shí)間內社會(huì )生產(chǎn)和消費的需求。
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