糖果生產(chǎn)存儲要防潮

糖果生產(chǎn)存儲要防潮

　　糖果生產(chǎn)存儲要防潮：人們喜歡吃糖，因為吃甜食會(huì )讓人感到愉悅。我國歷史上在北宋之前糖還是一種奢侈品，后來(lái)兩廣地區得到發(fā)展，北宋末期開(kāi)始出現糖霜，也就是現在的白糖，價(jià)格高的不得了，普通人想都不要，一直到新中國建立，白糖還是一種高端產(chǎn)品，要是去人家做客，主人泡糖水給你吃的話(huà)那就是非常貴重了，現在的還有不少農村有這樣的習俗，那就是新女婿上門(mén)或者是貴客上門(mén)，會(huì )端上一碗糖水雞蛋。

　　當然了，現在的糖類(lèi)食品不要太多了，除了傳統的白糖、冰糖還有紅糖外，還有各種奶糖以及巧克力等等，就連女性姨媽期間喝的紅糖都有不少的分別，什么姜茶紅糖、古法黑糖等等。單晶糖也就是冰糖比較好保存，紅糖因為含有很多的雜質(zhì)，所以保存不好就會(huì )起塊，這時(shí)受潮引起的，而糖類(lèi)食品跟紅糖一來(lái)非常容易受潮，其原因也是混合了其他的東西。

　　因此，甜食打開(kāi)包裝后就需要吃完，否則的話(huà)就會(huì )受潮，嚴重的話(huà)會(huì )融化，更嚴重的話(huà)會(huì )發(fā)霉變質(zhì)，要知道，糖類(lèi)也是細菌微生物的最?lèi)?ài)，這里面的營(yíng)養物質(zhì)太豐富了，因此甜食受潮后就會(huì )長(cháng)出綠色、黑色的斑點(diǎn)，還會(huì )長(cháng)出毛茸茸的東西，這就說(shuō)明已經(jīng)成為細菌、微生物繁殖傳播的場(chǎng)地了，這類(lèi)現象在現實(shí)生活中很容易見(jiàn)到。發(fā)霉變質(zhì)的糖果是不能吃的，會(huì )影響你的身體健康，甚至是生命。

　　因此對于糖果廠(chǎng)來(lái)說(shuō)，要想保證糖果的質(zhì)量，那么在生產(chǎn)、存儲中就需要做好方法潮濕的工作，特別是在春夏季節，因為這個(gè)時(shí)候降水多，空氣濕度高，對于糖果類(lèi)食品來(lái)說(shuō)就非常容易受潮，這樣不止是會(huì )影響糖果的質(zhì)量，還會(huì )導致糖類(lèi)食品融化，影響包裝。

　　現在的食品安全問(wèn)題很重要，糖果作為休閑食品的一種必須要做好質(zhì)量控制工作，要知道今年李克強總理可是說(shuō)了，對于那些不把食品安全當回事，不顧人民群眾死活的無(wú)良食品生產(chǎn)企業(yè)，要課以重罰，把他們罰到傾家蕩產(chǎn)。因此糖果生產(chǎn)企業(yè)需要重視防范潮濕的工作，確保生產(chǎn)、存儲不會(huì )被潮濕影響。

　　那么該如何防潮呢？當然是使用安詩(shī)曼除濕機，它采用冷凍除濕技術(shù)，除濕速度快，操作簡(jiǎn)單方便，是糖果生產(chǎn)企業(yè)車(chē)間、廠(chǎng)房、倉庫防潮除濕的好選擇，有了它來(lái)防潮除濕，糖果生產(chǎn)、存儲就不用擔心會(huì )被潮濕影響了。