煙葉庫房溫濕度調節控制（二）

煙葉庫房溫濕度調節控制（二）

　　4．風(fēng)幕機

　　在密封的庫房使用風(fēng)幕，對庫內保溫隔潮有利，可以防止在敞開(kāi)庫門(mén)時(shí)潮濕空氣侵入庫內。風(fēng)幕機是通過(guò)用機械鼓動(dòng)的風(fēng)力，從一條狹長(cháng)的縫隙中向下排風(fēng)，形成一道嚴密的空氣“幕簾”。據資料反映，1999年6月上海地區庫外相對濕度A高為92％，最低為66％，平均為78.2％。在安裝風(fēng)幕機的庫房，庫內相對濕度最高為78％，最低為65％，平均為71.3％，隔潮效果好。如果庫內配置除濕機，能使庫內相對濕度穩定在65％以下。

　　5．排氣扇

　　排氣扇一般是安裝在密封的庫房墻上，目的是將庫內的潮濕空氣排出庫外，但在向庫外排風(fēng)時(shí)，同時(shí)有庫外空氣進(jìn)入庫內，如只有排出，而無(wú)進(jìn)入，事實(shí)上庫內不會(huì )成為“真空”。問(wèn)題是偌大的庫房使用排氣扇，其功效不及抽風(fēng)機。另外啟動(dòng)排氣扇必須對比庫內外空氣絕對濕度，否則越排越潮。如果庫內適宜排風(fēng)，不如敞開(kāi)門(mén)窗通風(fēng)，人工通風(fēng)效果明顯大于排氣扇。

　　綜上分析五種養護設備的使用，抽風(fēng)機和去濕機因其對煙葉養護影響大，功效顯著(zhù)，只要合理利用庫內外溫濕度測定數據，進(jìn)行庫內溫濕度調節控制，有利于煙葉儲存安全?？照{機由于能降溫，適宜對高溫季度頂層庫房降溫和發(fā)熱煙包實(shí)施急救性養護。如果空調庫房?jì)扰渲霉I(yè)除濕機和風(fēng)幕機，綜合使用，則能達到控溫控濕目的，效果極為明顯。排氣扇在實(shí)踐應用中，不能起到密封阻濕，而且庫內降濕速度緩慢。

　　三、庫內溫濕度回升原因的探討

　　從養護設備使用實(shí)踐來(lái)看，庫內通風(fēng)降濕后隔一定時(shí)間，庫內溫度和濕度在不同程度上回升，可以說(shuō)庫內溫濕度調節控制的有效性，唯一的辦法就是庫房保溫隔濕。庫房的密封則是保溫隔濕的重要條件。然而庫房的門(mén)窗及通氣口，再?lài)烂苋杂幸欢ǖ目p隙，縫隙的大小影響著(zhù)溫濕度回升的速度；再者庫房頂層受太陽(yáng)直射，高溫季節庫溫回升快。如果不加以妥善處置，就會(huì )降低養護設備降溫去濕的效果。下面提出三個(gè)在溫濕度管理中普遍存在的問(wèn)題。

　　1．庫房門(mén)窗的密閉性能

　　煙葉庫房的自身狀況和門(mén)窗密封性能的好壞，直接影響庫內溫濕度調節的效果。這不僅是個(gè)影響質(zhì)量的問(wèn)題，而且是個(gè)影響經(jīng)濟的問(wèn)題，顯然庫房密封條件好，往往會(huì )起到養護事半功倍的作用。如華聯(lián)外租倉庫其庫房比較陳舊，門(mén)窗的密閉性能差，而且沒(méi)有養護設備。然而我們在1999年梅雨季節選擇3庫3樓，采取槽管加塑料幕簾密封措施，使庫內溫度維持在20℃～25℃之間，相對濕度保持在62～66％。同樣在4庫3樓庫層，只是采取緊密門(mén)窗措施，進(jìn)行比較試驗，該庫內相對濕度則始終在74％左右。由于兩庫房密封程度的差異，產(chǎn)生了相對濕度上下偏差，達到9～10個(gè)百分點(diǎn)。這就表明庫房密封條件好，庫內相對濕度就比較穩定。所以要重視庫房隔溫降潮問(wèn)題，積極改善門(mén)窗的密封性能，這樣既能減少養護設備使用，節約能源，又能減少庫外高溫高濕對庫內的影響。

　　2．庫房屋頂應考慮隔熱層處理

　　庫房屋頂隔熱層處理措施是加強頂層庫房的隔溫能力。由于層頂的隔熱層其中間保持一定的空間，使空氣基本處于靜態(tài)?？諝獗旧碛质且环N不良導體，當外層吸收太陽(yáng)幅射的熱量，只是少量影響內層，這樣可以降低庫內溫度約5℃。如果在隔熱層的外層，涂刷銀光涂料，就能起到反射陽(yáng)光作用，減少太陽(yáng)幅射對頂層庫房溫度的影響。

　　3．庫房大門(mén)開(kāi)啟管理

　　在煙葉養護遇到梅雨和高溫季節，庫內溫濕度調節處于最困難的時(shí)期，也是煙葉質(zhì)量最容易發(fā)生霉變的危險期。一旦管理措施不當，讓庫外溫暖潮氣涌入庫內，出現墻壁凝露，水淞、地坪返潮等現象，即使開(kāi)動(dòng)養護設備，也只能是被動(dòng)地減少影響。一般解決上述問(wèn)題的方法有兩個(gè)：一是庫房的大門(mén)邊上設計一扇小門(mén)，便于保管工進(jìn)庫作業(yè)減少暖濕空氣對庫房影響；二是對入庫或出庫搬運煙葉必須開(kāi)啟庫房大門(mén)，應在門(mén)上安裝風(fēng)幕機或條狀塑料門(mén)簾，以最大限度阻止庫外潮氣的侵入。在必要進(jìn)庫作業(yè)開(kāi)啟門(mén)時(shí)，必須隨手關(guān)閉，特別是在梅雨季節不能因為庫內空氣混蝕而任意開(kāi)門(mén)，更不能把庫門(mén)開(kāi)得太大，甚至開(kāi)啟時(shí)間過(guò)長(cháng)。

　　近年來(lái)，國權路倉庫及外租庫都已普及應用槽管和塑料幕簾來(lái)密封門(mén)窗，強化庫房密閉性能，效果是明顯的，但操作過(guò)于頻繁，保管工勞動(dòng)強度大，加上反復安裝和拆卸，槽管裂損需定期更換修復，投入高。如何改進(jìn)和解決關(guān)鍵在于庫房改造，提高密封性能。

　　四、合理對比庫內外溫濕度，科學(xué)實(shí)施庫內溫濕度調節

　　庫內溫度的年變化和日變化，均與庫外氣溫的變化大致相同，只是庫內溫度的變化一般落后于庫外，變化的幅度也比庫外小。通常情況是夜間庫溫高于庫外，白天溫度都比庫外低。同時(shí)，庫內溫度的變化，還因庫房的座落方向、地理位置、建筑環(huán)境條件、庫房的部位等而有不同的差異。

　　晝夜溫濕度的變化是有規律可循，適時(shí)適度對庫內外溫濕度測定，并進(jìn)行合理對比，這對使用養護設備調節庫內溫濕度所起作用將是積極的。因此，溫濕度測定的時(shí)間與頻次是科學(xué)使用設備的重要因素。

　　1．定時(shí)測定法

　　由于上海地區的氣候特征，除了梅雨和高溫季節外，相對濕度相對穩定，只是晝夜溫度變化大，空氣的水汽量大為下降，有時(shí)雖下陣雨或暴雨，但水汽量并不明顯增大。通?？梢园慈諟y兩次方法進(jìn)行測定。從國權北路倉庫外倉QC小組活動(dòng)成果資料分析，每天上午7～8時(shí)庫內外溫度差異小，而到9～10時(shí)，庫外溫度受太陽(yáng)作用開(kāi)始上升，處于極不穩定的狀態(tài)，此時(shí)是測定庫內外溫差最佳時(shí)機，也是了解庫外絕對濕度和相對濕度變化的有利時(shí)間。根據測定數據，可以及時(shí)確定是否通風(fēng)降濕，這樣操作比較科學(xué)，有利把握庫溫調節時(shí)機，避免盲目使用養護設備。

　　同時(shí)，下午2:00～2:30是庫外溫度最高，而相對濕度最低，在這一時(shí)間完成溫濕度測定后馬上關(guān)閉門(mén)窗或停止使用養護設備，保持庫內通風(fēng)降潮后的溫濕度，以便作為第二天庫內溫濕度調節依據。

　　2．隨機測定法

　　溫濕度隨機測定是對特定的梅雨和高溫季節，專(zhuān)門(mén)實(shí)施值班測定溫濕度的方法，利用氣候瞬間的變化，捕捉通風(fēng)降潮時(shí)機，使用養護設備。

　　梅雨期間經(jīng)常有弱冷空氣南下，只要把握天氣的變化適當通風(fēng)降濕降溫，有利改善庫房環(huán)境，這就需要白天適時(shí)增加溫濕度測定次數，每隔2小時(shí)測定一次，觀(guān)察庫內外水汽量的變化情況，尋找庫房溫濕度調節時(shí)機，使用抽風(fēng)機。這樣即使不降溫，讓長(cháng)時(shí)間密封庫房的混濁空氣與庫外新鮮空氣對流一下，有利煙葉醇化，同時(shí)庫內相對濕度也可下降2～3個(gè)百分點(diǎn)。

　　高溫季節，由于晝夜溫差變化大，夜間庫房留人值班，每隔2小時(shí)，觀(guān)察溫度下降情況，適時(shí)適度確定通風(fēng)降溫時(shí)機，開(kāi)動(dòng)設備。這樣就是在庫內外絕對濕度不變情況下，庫內的相對溫度也會(huì )下降，從而達到降溫的目的。高溫期間夜間通風(fēng)，經(jīng)過(guò)三門(mén)路倉庫QC小組在1998年進(jìn)行活動(dòng)驗證是有效果的，而且通風(fēng)降溫效果比空調更好。但是隨機測定需要投入一定數量的人工，專(zhuān)職從事溫濕度管理工作，這對倉庫目前定員偏緊的情況下，實(shí)施操作是有一定難度的。

　　總之，積極利用煙葉養護設備，加強庫內溫濕度調節與控制，改善煙葉貯存條件，維護煙葉自然醇化質(zhì)量，這是一項耐心、細致的科學(xué)管理。要做好這技術(shù)管理工作，必須根據庫內外溫濕度變化情況，合理使用養護設備，達到煙葉防霉提質(zhì)的目的，用最小的投入來(lái)獲取最大的煙葉養護效果。