大型竹筍干燥設備 空氣能竹筍烘干機 商用全自動(dòng)控溫除濕脫水烘干
【集木筍干烘干機介紹】?
中國竹林主要分布在20個(gè)?。▍^、市),面積較大的有15個(gè)?。▍^、市)。福建、湖南、江西、浙江、四川、廣東、安徽、廣西8?。▍^)竹林面積合計占全國的80%以上。
資料來(lái)源:中國林業(yè)統計年鑒
數據顯示:根據《中國林業(yè)統計年鑒》數據,2017年中國竹業(yè)產(chǎn)值為2346億元,,竹子采收和運輸產(chǎn)值總為334.07億元。
資料來(lái)源:中國林業(yè)統計年鑒
近年來(lái),竹林資源進(jìn)一步擴大。產(chǎn)業(yè)效益進(jìn)一步提高。2017年,中國的竹子產(chǎn)量為27.20億根,竹業(yè)總產(chǎn)值為2346億元,出口到177個(gè)國家,創(chuàng )匯數十億美元。
竹筍是竹子的嫩芽,也稱(chēng)為竹筍。竹子是禾本科的一種多年生木質(zhì)化植物,其可食部分是初生、嫩肥的芽或鞭。竹子起源于中國,種類(lèi)繁多,適應性強,分布極廣。竹筍味甘,性微寒,具有清熱化痰、利膈爽胃等功效。竹筍還含有大量的纖維素,它不僅能促進(jìn)腸蠕動(dòng)、防止便秘,而且也是一種減肥食品。
傳統干燥竹筍的方法是利用太陽(yáng)來(lái)干燥它們。在擠壓之前,需要看準天氣,并在曬場(chǎng)上為防雨做好準備。擠壓后,取出壓扁的竹筍,一片片灘在篾席或石塊上。第一天曬出后,晚上就不收了,到第二天中午將筍翻曬。以后每天中午翻曬一次,晚上仍不收。當它干燥到90%時(shí)(大約7-8天),可以收進(jìn)屋內,使其回潮。然后再拿出去太陽(yáng)充足的地方曬四五天,這樣就可使筍完全曬干。
竹筍熱泵烘干工藝
竹筍的干燥過(guò)程:
1、預熱:打開(kāi)空氣能熱泵筍干烘干機的可編程控制器控制面板,預熱2小時(shí),預熱溫度設置為45℃,預熱階段結束后,溫度慢慢升高到60℃左右。
2、開(kāi)始排濕6小時(shí),在45℃下干燥,保持干燥室內的恒溫恒濕潤,保持干燥室內的相對濕度為70%。
3、定時(shí)排濕:溫度升至55℃左右(干燥模式,定期除濕)。供應室的相對濕度保持在50%約6小時(shí),保持竹筍金黃色
。
4、繼續升溫排濕:溫度升至60℃左右,干燥室相對濕度保持在35%左右12小時(shí)。慢慢排干濕氣,保持一定的干燥度。
5、干燥完成:溫度升高到65℃左右,烘干房?jì)鹊南鄬穸缺3衷?5%左右,干燥10小時(shí),直到竹筍完全脫水并干燥成黃色或金黃色。
空氣能熱泵竹筍干燥機是目前較為理想的竹筍干燥方法。它接近自然干燥。表面水分的蒸發(fā)速率接近內部水分向表面的遷移速率。竹筍干色澤好,品質(zhì)好。
對于干竹筍人們給予了它很高的評價(jià)。竹筍干可以促進(jìn)人們的消化吸收,以此來(lái)起到一定的開(kāi)胃作用。干竹筍中含有一定的營(yíng)養物質(zhì),還具有一定的藥用價(jià)值。
而傳統烘干方式在竹筍烘干過(guò)程中,因光照時(shí)間長(cháng),光照溫度不穩定等因素,導致干竹筍的營(yíng)養大量流失,集木熱泵竹筍烘干機很好的克服了這個(gè)問(wèn)題,集木熱泵烘干機烘出來(lái)的干竹筍營(yíng)養價(jià)值高,干凈衛生,更符合人們對健康食品的要求。
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