排酸庫加濕器

排酸庫加濕器

　　排酸庫加濕器，排酸間加濕器：眾所周知，現在都說(shuō)排酸肉好，但是好在哪里很多人對這個(gè)問(wèn)題的答案模棱兩可。還有部分人甚至不知道“排酸肉”。說(shuō)起來(lái)，其實(shí)排酸肉比鮮肉口味好，營(yíng)養高，更有價(jià)值;最為直接的好處大概有二：一是不酸，二是嫩。

　　產(chǎn)品介紹

　　冷卻排酸，這是一個(gè)非常復雜的生物化學(xué)過(guò)程，根據牛胴體進(jìn)入排酸庫的時(shí)間，在一定的溫度(24小時(shí)內降到0℃—4℃)，濕度(70%~80%)和風(fēng)速風(fēng)速(0.0001m/秒)下，放置24——72小時(shí)，將乳酸分解為二氧化碳、酒精和水后揮發(fā)掉!

　　并在后續的加工、貯藏、運輸和銷(xiāo)售過(guò)程中始終使肉處于冷鏈控制之下，使酶的活性和大多數微生物的生長(cháng)繁殖受到抑制，確保了排酸肉的安全衛生。而且，排酸肉經(jīng)歷了較充分的解僵成熟過(guò)程，肉質(zhì)變得細嫩，滋味變得鮮美。

　　產(chǎn)品實(shí)拍

　　排酸肉的制作過(guò)程，也叫排酸過(guò)程，由于這個(gè)過(guò)程都是在冷庫中進(jìn)行的，而冷庫的空氣濕度會(huì )因為低溫不斷下降，這樣一來(lái)鮮肉中的水分也會(huì )不斷蒸發(fā)，導致重量下降不說(shuō)，也會(huì )影響口感;因此，這就需要在排酸庫內安裝相應加濕量或臺數的安詩(shī)曼ZS-40Z排酸庫加濕器及ZS系列耐高濕噴霧加濕器來(lái)進(jìn)行科學(xué)合理的加濕，從而提高排酸庫內的相對濕度，減少鮮肉中水分的蒸發(fā)，確保排酸肉的水分不會(huì )消失，保證排酸肉的質(zhì)量。

　　安詩(shī)曼ZS-40Z排酸庫加濕器及ZS系列耐高濕噴霧加濕器產(chǎn)品，對于其他加濕方式的加濕器而言，具有【霧化顆粒細】、【使用能耗低】、【霧化能效高】，【加濕速度快】的顯著(zhù)優(yōu)勢，避免由于濕度過(guò)大，造成浪費，以達到節約水電的目的。對冷庫、排酸庫、預冷庫以及解凍庫等起到非常好的效果，歡迎您來(lái)咨詢(xún)排酸冷庫加濕器的詳細信息!

　　產(chǎn)品應用：豬肉排酸庫加濕器

　　產(chǎn)品應用：牛肉排酸間加濕器

　　產(chǎn)品特色

　　1、減少排酸肉水分流失，鎖住營(yíng)養成分，降低產(chǎn)品失重率(實(shí)際失重率在1%以?xún)?。

　　2、智能濕度控制，可以根據不同排酸要求對濕度進(jìn)行實(shí)時(shí)調節;安裝方便易于操作。

　　3、排酸完成后，排酸間內的凍品的排酸效果均勻一致，無(wú)氧化與黑線(xiàn)現象出現。

　　4、排酸完成后，鮮肉肌肉組織，飽滿(mǎn)有光澤，有彈性，維持被排酸肉的新鮮狀態(tài)。

　　5、整個(gè)排酸過(guò)程處于低溫高濕環(huán)境，可選配除菌裝置，滿(mǎn)足排酸肉安全衛生要求。

　　產(chǎn)品應用：排酸庫加濕器

　　產(chǎn)品應用：排酸間加濕器

　　產(chǎn)品參數

　　產(chǎn)品型號-------------加濕量---功率(220V)-----主機尺寸----------出霧口

　　ZS-10/ZS-10Z--------3KG/H----200(W)---530×250×400(mm)--◎1×110mm

　　ZS-20/ZS-20Z--------6KG/H----400(W)---530×250×400(mm)--◎1×110mm

　　ZS-30/ZS-30Z--------9KG/H----600(W)---630×320×480(mm)--◎1×110mm

　　ZS-40/ZS-40Z--------12KG/H---700(W)---630×320×480(mm)--◎1×110mm

　　ZS-60/ZS-60Z--------18KG/H---1050(W)--630×320×480(mm)--◎2×110mm

　　ZS-80/ZS-80Z--------24KG/H---1200(W)--630×320×480(mm)--◎2×110mm

　　ZS-100/ZS-100Z------30KG/H---1400(W)--630×320×480(mm)--◎3×110mm

　　ZS-F3600/ZS-F3600Z--36KG/H---1550(W)--710×400×360(mm)--◎3×110mm

　　ZS-F4200/ZS-F4200Z--42KG/H---1750(W)--710×400×360(mm)--◎4×110mm

　　ZS-F4800/ZS-F4800Z--48KG/H---2100(W)--710×400×360(mm)--◎4×110mm

　　綜上所述

　　目前，國內市場(chǎng)上確實(shí)有很多類(lèi)型的加濕器，而適用于冷藏庫、排酸庫、預冷庫、排酸庫等這種低溫、高濕環(huán)境的加濕器產(chǎn)品卻很少，也很容易出現故障，甚至無(wú)法正常運轉;而安詩(shī)曼ZS-40Z排酸庫加濕器及ZS系列耐高濕噴霧加濕器，電源、風(fēng)機以及主要電氣配件采用的都是IP68防水等級的，更為重要的是采用了耐高濕的濕度傳感器，完全可以滿(mǎn)足這種低溫高濕環(huán)境加濕的需求;以上關(guān)于排酸庫加濕器，排酸間加濕器的全部?jì)热菔前苍?shī)曼提供的，僅供大家參考!