啤酒生產(chǎn)過(guò)程中的濕度控制

啤酒生產(chǎn)過(guò)程中的濕度控制

　　夏季來(lái)臨，對于許多人來(lái)說(shuō)也許夏天的意義就是“啤酒配燒烤”了。啤酒是心頭好，一頓不喝都不行。啤酒是世界上最古老的酒，原料是是大麥或小麥發(fā)酵而來(lái)的，富含許多二氧化碳和氨基酸，是十分有營(yíng)養的一種酒，而且酒精含量低。因為啤酒是糧食作物發(fā)酵而來(lái)的，所以被稱(chēng)為“液體面包”，含有許多的熱量。如果體力勞動(dòng)者每天喝一升的啤酒，就可以補充相當于三五個(gè)雞蛋或半斤面包的能量。

　　啤酒的生產(chǎn)過(guò)程其實(shí)也大有學(xué)問(wèn)，在啤酒生產(chǎn)和啤酒麥芽貯存方面其實(shí)也存在一定的問(wèn)題：

　　如何改進(jìn)啤酒生產(chǎn)過(guò)程？

　　如何防止凝結水/霉菌和真菌的形成？

　　如何保護設備免受冷凝水和腐蝕的影響？

　　如何改善生產(chǎn)和儲存設施的小氣候？

　　為了達到這些目標，必須達到最佳的空氣濕度！

　　在釀酒廠(chǎng)，水分過(guò)多主要來(lái)自：

　　1.啤酒花麥汁煮沸

　　2.麥汁的冷卻/曝氣和過(guò)濾

　　3.裝瓶

　　4.干燥吸濕組分的儲存（當粒狀麥芽和酒花中的水分含量從3-4%增加到5-6%時(shí)，它們失去脆弱性）

　　5.啤酒瓶貼標簽

　　不受控制的濕度會(huì )產(chǎn)生下列問(wèn)題：

　　生產(chǎn)設備和生產(chǎn)設備表面凝結水的形成

　　電子電氣系統故障

　　生產(chǎn)線(xiàn)緊急停機

　　霉菌和細菌的滋生

　　標簽很難粘貼有可能脫落

　　建筑物軸承結構的快速惡化

　　解決這些問(wèn)題的最佳方法是在啤酒生產(chǎn)過(guò)程中用工業(yè)除濕機除去多余的水分，比如安詩(shī)曼的工業(yè)除濕機就是很好的除濕利器！

　　安詩(shī)曼工業(yè)除濕機的優(yōu)點(diǎn)：

　　干燥效率高能耗低。

　　高效運行

　　安裝方便

　　移動(dòng)方便

　　完全自動(dòng)化除濕

　　耐腐蝕機身

　　質(zhì)量達標有專(zhuān)利技術(shù)

　　有了安詩(shī)曼除濕機就可以在3～4m高或筒倉溫度低于20℃的散裝物料中，麥芽散裝可達到推薦的相對濕度小于40%，這就是使用安詩(shī)曼除濕機的好處，還有其他優(yōu)點(diǎn)：

　　防止冷凝水的形成

　　防止霉變

　　防止結塊

　　防止吸濕產(chǎn)品粘在一起

　　提高產(chǎn)品質(zhì)量

　　減少生產(chǎn)線(xiàn)緊急停機造成的設備閑置時(shí)間

　　在生產(chǎn)和儲存設施創(chuàng )造必要的溫濕度條件

　　節約能源

　　改善生產(chǎn)車(chē)間的衛生條件

　　安詩(shī)曼是一家專(zhuān)門(mén)生產(chǎn)除濕機的廠(chǎng)家，產(chǎn)品性?xún)r(jià)比高，收到消費者的普遍好評。相信安詩(shī)曼，一樣能夠讓啤酒廠(chǎng)的濕度達到最佳水平！