蘋(píng)果保鮮庫需要加濕機控濕

蘋(píng)果保鮮庫需要加濕機控濕

　　蘋(píng)果保鮮庫需要加濕機控濕：蘋(píng)果是一種最為常見(jiàn)的水果，營(yíng)養價(jià)值很高，一年四季都有銷(xiāo)售。但是我們知道，蘋(píng)果是在秋季進(jìn)行采摘的，要想確保蘋(píng)果可以在來(lái)年三五月還可以銷(xiāo)售，必須要做好保鮮工作。因此很多的蘋(píng)果經(jīng)銷(xiāo)商都建立了保鮮庫來(lái)存放蘋(píng)果，只有這樣才能將蘋(píng)果的利潤最大化。

　　保鮮庫如何建造，需要什么設備不在本文的討論之列，我們要想說(shuō)的是蘋(píng)果如何存放。有人就會(huì )說(shuō)了，這還不簡(jiǎn)單，既然有了保鮮庫，直接對付到你先看就可以了，還需要你來(lái)教嗎？如果這么想的話(huà)，那么，你存儲的蘋(píng)果肯定會(huì )有損失。

　　首先蘋(píng)果在放入保鮮庫前需要預冷，就是將采摘收購來(lái)的蘋(píng)果降溫的過(guò)程，一般來(lái)說(shuō)是將蘋(píng)果的溫度降低到5度，這個(gè)過(guò)程可以是自然預冷，也可以在預冷室里面進(jìn)行。當然了，你也可以直接將蘋(píng)果存放入0度的保鮮庫，但是這樣一來(lái)就會(huì )造成蘋(píng)果冷卻不均勻、保鮮庫干耗大等缺點(diǎn)。

　　其次就是堆放了，在堆放錢(qián)必須對蘋(píng)果進(jìn)行裝箱，或者是裝筐，這樣做的目的是為了減少蘋(píng)果之間的摩擦，降低蘋(píng)果的破損率，要知道一旦蘋(píng)果表皮破損，那么蘋(píng)果就會(huì )腐爛或者是變得干癟了。在堆放的時(shí)候不跟冷風(fēng)機出口必須有30公分的距離，而且筐與筐、箱與箱之間也要留出空間，這樣為了便于通風(fēng)對流換熱。

　　其次就是加濕，這個(gè)非常重要，不止是蘋(píng)果，其他蔬菜、水果的保鮮庫都要做好。加濕可以使用地面潑水的方法來(lái)進(jìn)行，不過(guò)這個(gè)方法不好控濕，而且地面潑水會(huì )潑到蘋(píng)果堆上，所以小面積的保鮮庫使用還無(wú)所謂，大型保鮮庫必須要使用加濕機來(lái)加濕，將蘋(píng)果保鮮庫的空氣濕度控制在85%-95%RH之間，這樣做的目的是為了減少冷庫內蘋(píng)果干耗、水分的流失，可以降低果實(shí)損耗和褐心病的產(chǎn)生。

　　加濕對各種蔬果的保鮮幫助很大，因為低溫會(huì )導致保鮮庫的空氣變得非常干燥，這樣蘋(píng)果會(huì )因為自身的呼吸作用，導致體內的水分會(huì )越來(lái)越少，冰箱里的蘋(píng)果變干枯就是這樣造成的，而加濕則可以減緩蘋(píng)果失水的時(shí)間，達到保鮮的目的。安詩(shī)曼加濕機，采用超聲波霧化技術(shù)，加濕高效快捷，是蘋(píng)果保鮮庫加濕控濕的好選擇。